Luzerne zählt zu den am häufigsten genutzten eiweißreichen Futterpflanzen in der Pferdeernährung und wird sowohl als Strukturfutter als auch als Ergänzungskomponente im Kraftfutter eingesetzt.
Strukturreiche Proteinpflanze für Pferde
Luzerne (Medicago sativa) ist eine Hülsenfrucht (Leguminose) und wird seit Jahrzehnten als hochwertiges Pferdefuttermittel verwendet. Luzerne ist auch unter ihrem englischen Namen „Alfalfa“ bekannt. Sie enthält pflanzliches Protein, wertvolle Mineralstoffe und strukturreiche Ballaststoffe. In der Pferdefütterung wird Luzerne sowohl zur Aufwertung der Ration als auch zur Unterstützung des Verdauungstrakts genutzt.
Herkunft und Inhaltsstoffe
Luzerne wird weltweit kultiviert. Für die Pferdefütterung wird sie getrocknet, gehäckselt, pelletiert oder als Würfel angeboten. In Zusatzfuttermitteln kommt es häufig auch gemahlen vor. Alle Darreichungsformen enthalten folgende wichtige Pflanzenstoffe:
- hochwertiges pflanzliches Protein
- strukturreiche Ballaststoffe
- natürliche Vitamine und Mineralstoffe
- sekundäre Pflanzenstoffe
Luzerne kann beim Pferd
- den Magen-Darm-Trakt begleiten
- die Kaudauer und Speichelbildung erhöhen
- das Grundfutter energetisch aufwerten
- die Proteinversorgung unterstützen
Durch die grobe Struktur wird verstärkt gekaut, was die Speichelproduktion fördert und so den Magen physiologisch entlastet. In vielen modernen Rationskonzepten dient Luzerne als natürliche Alternative zu Getreideanteilen. Sie kann helfen, Rationen „ruhiger“ zu machen, ohne den Energiegehalt zu stark zu mindern – und ist daher besonders im sensiblen Stoffwechselbereich beliebt.
Unser Fazit zur Fütterung von Luzerne
Luzerne ist eine bewährte und moderne Futterpflanze, die sowohl Struktur als auch hochwertiges Protein liefert. Sie eignet sich ideal zur ernährungsbedingten Begleitung des Verdauungstrakts und zur Futteraufwertung – von Sportpferden bis zu Senioren.